Czosnek smażony – chrupiący dodatek do potraw
Smażony czosnek to pyszny i chrupiący dodatek, który można wykorzystać do wielu potraw, takich jak zupy, sałatki czy makarony. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych składników.
Aby przygotować smażony czosnek, potrzebujemy:
- 5-6 ząbków czosnku,
- olej do smażenia,
- szczyptę soli.
Czosnek kroimy w cienkie plasterki i smażymy na rozgrzanym oleju na małym ogniu przez kilka minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. Następnie odsączamy go na ręczniku papierowym i lekko solimy.
Smażony czosnek można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni i dodawać do dań w razie potrzeby. Świetnie komponuje się z ramenem, ryżem oraz grillowanymi warzywami.
Większy